大豆製品・こんにゃく
2008年11月03日更新
外側カリッ、中はふっくら。こだわりの厚揚げ。
『絹あつあげ』は原料はもとより、製造段階でも職人の技が生きているこだわりの商品です。
2010年06月11日更新
福岡県産の大豆を使った、昔ながらの味わい深さが人気の秘密
福岡県内の大豆生産農家と契約し、天然にがりを加えて仕上げた『もめんとうふ』。「おいしい豆腐を組合員さんに届けたい」というメーカーの想いからこだわりの製法で作り上げられた、しっかりとした口当たりと大豆本来の甘さを感じる味わいが自慢のとうふです。
2010年06月11日更新
見た目も涼しげな、日本の夏の味覚。のど越し爽やか！ところてん
ところてんはテングサを煮て冷やし固めたもので、古くから親しまれている夏ならではの食べ物です。
2010年06月11日更新
国産の生こんにゃく芋だけを使った、ほどよい食感や味しみが良いこんにゃくです。
『生芋板こんにゃく』は、旬の時期に収穫された国産の生こんにゃく芋だけを原料に使用しています。こんにゃく芋本来の風味が生きていることに加え、芋の粉を原料に使ったこんにゃくと比べてほどよい食感や味しみが良いことも人気の秘密です。
2010年06月11日更新
いろんな具とまぜて使えるアイデア素材！
家庭料理の定番メニューとして出番の多い白あえ。しかし、いざ作るとなると、手間と時間がかかります。そんな白あえが驚くほど簡単に、しかも誰にでもおいしく作れるのがこの『白あえベース』。もう一品ほしいときにせびご活用ください。
2010年06月11日更新
国産大豆100％で作ったもちもち食感のごどうふ
みかけは豆腐のようですが、にがりの代わりにデンプンで固めた独特の食感を楽しめる『ごどうふ』。長崎や佐賀の郷土料理としても知られています。一般では、味噌やごましょうゆをつけて食べますが、黒蜜やきなこをかけて、デザート感覚で食べるのもおすすめです。
2010年06月11日更新
国産こんにゃく精粉の濃度を高くしました
国産の原料だけを使って製造したこんにゃくです。昔ながらの「大造製法」でつくっています。弾力のある歯ごたえが特長です。
絹あつあげ
ところてん（のりゴマ・タレ付）
